粽子要煮多久

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【专家解析】粽子要煮多久

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问题一:粽子要煮多长时间?

一般的粽子从和冷水一起开始煮算起的话,煮到水开后再煮20分钟就可以了。如果是一开始就放在开水里煮的话 20分钟左右就能吃了 如果想要味道好的话 可以放一调羹食用碱粉下去煮,颜色更漂亮。

问题二:小粽子要煮多久

煮食方法

1.微波: 粽子置于加盖容器中,撒少量水于粽叶上,上高火加热3分钟即熟。

2.水煮: 粽子放入沸水中,水位浸没粽子,待水再次沸腾15-17分钟直至粽子煮透。

3.锅蒸: 粽子置于笼屉上,隔水蒸20分钟即熟。

食用方法

紶.一煮: 除去外包装,水煮锅蒸、微波皆可,趁热食用风味更佳。

2.二剥: 解开扎绳,捏住粽叶柄,环绕剥开即可。

3.三品: 原味鲜香软糯,也可依个人口味蘸各种调味汁品尝。

问题三:冷藏的粽子要煮多久可以吃?

具体的时间要看你粽子的大小。有些粽子120克 放水里煮沸后10分钟就可以,

180克的手工包裹的较紧实的,类似金华慧记那样的,则需要15分钟以上。

五芳斋之类的机器粽子就算是200克 10分钟煮沸足以。

另外,如果是冷冻的,则至少20分钟。

建议粽子就别冷冻了,非常影响口感。

问题四:将生粽子煮熟需要多长时间?

将生粽子煮熟,高压锅需要两个小时,蒸锅需要三个小时

主料:糯米1500克

辅料:猪肉馅200克,枣(干)200克,腊肉200克,蜜枣200克

做法:

1.新鲜的粽叶买回来洗净

2.粽叶入锅,盐水煮15分钟,为了增加粽叶的韧性以及洗净粽叶

3.粽叶晾干,需把两面都擦干

4.糯米需要提前一夜泡好,泡至手黏即碎即可

5.小枣蜜枣粽子:所需材料蜜枣、红枣

6.鲜肉粽子:所需材料鲜肉。鲜肉需要提前20分钟加生抽腌制入味

7.碱水腊肉粽子:准备碱水2克,溶于水与糯米搅拌。腊肉切丁备用

8.包好的粽子等待上锅

9.三种口味的粽子,我分两锅,小枣蜜枣粽子入高压锅,大火上气以后,打小火2个小时;鲜肉与碱水粽子入蒸锅分为两屉,热水上锅,3个小时

问题五:速冻粽子用水煮煮多久才熟?

速冻的只要蒸15分钟左右就好啦

问题六:超市买的冷冻粽子要煮多久才熟

对这个问题,从见到有不同的回答,足可说明很多的事情是没有绝对正确的,而且各种看法与操作也不尽相同。这其中包括有各人的喜好与要求不同。微波炉时间短,粽子中央热得透、但外皮干,老人吃不一定适应。用水煮,时间短的话,中央只能刚热,谈不上烫,若存放时间久的粽子中心不太会松软。我认为煮的时间水开了只要在5-10分钟就够了。

有的话煮个把小时,也许是农村中自己包的粽子时间放久了会中心夹生(俗称回生),所以要用一个小时左右来重新煮一下。

问题七:真空密封包装的粽子要煮多久

10-15分钟就可以了!本来就是熟的,蒸热下就可以!

问题八:粽子要煮多久才能出锅?

看你什么煮啊 火 一般电磁的大火2个小时 中的3-4 小的一下午

问题九:粽子要煮多久,可以用高压锅吗

可以啊,大概1个半小时左右。

我都是用高压锅煮,煮过很多次了。用普通锅煮时间太久,平时上班,家里没有人看着也不放心。我家的高压锅上面没有直接调节火力的按钮,只有那个什么煮粥啊,蒸米饭之类的按钮。我分别试过多个按钮,除了不能用蒸米饭的按钮,感觉其他的差别不大。不过煮好以后,焖的过程要长一点,不然不好吃。

问题十:冰粽子要煮多久

我的做法是先解冻,再搐到锅里蒸个10分钟。

要是未有时间解冻可以先放到微波炉叮一下再蒸。

不怕变得比较干的话,可以直接用微波炉叮个3分钟左右,拿出来戳开中间看看,再叮多3分钟。

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